Oi gente, eu sei que todo mundo, ou quase, ama comer aquele pãozinho quentinho com manteiga de manhã. Só que na maioria das vezes deixamos de lado a manteiga e optamos por outro acompanhamento, pois a manteiga é algo prejudicial a saúde. O que muitos não sabem é que a manteiga na verdade não é um vilão tão ruim, mas sim seus componentes como as toxinas presentes nela e também pela presença da lactose.
Então hoje eu trago para vocês uma simples e fácil receita para desfrutar dos benefícios dessa delícia e como usá-la para seu bem, usando apenas sua riqueza natural que contem a vitamina A e seus poderosos antioxidantes.
Então hoje eu trago para vocês uma simples e fácil receita para desfrutar dos benefícios dessa delícia e como usá-la para seu bem, usando apenas sua riqueza natural que contem a vitamina A e seus poderosos antioxidantes.
Ingredientes
250g de manteiga sem ou com sal
Modo de Preparo
Bom…pegue uma panela e ponha a manteiga todo para ferver em fogo médio para alto. Em seguida quando ela ferver e formar uma espuma ela vai abaixar e formar uma segunda espuma que vai formar cristais no fundo da panela, que é a lactose. Quando isso acontecer, espere alguns minutos e retire do fogo a manteiga. Quando esfriar, coe com um pano ou ate mesmo gaze e armazene num pote ou vidro de sua preferencia e deixe no freezer até que endureça. Assim que a manteiga endurecer já pode deixar na geladeira e usar quando necessária em suas preparações. E é simples e fácil assim.
OBS.: PODE SER ARMAZENADA FORA DA GELADEIRA, MAS DURA MAIS SE RESFRIADA !
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